GOM's Jeju Life - '전체' 카테고리의 글 목록 (7 Page)

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따라하기 쉬운 … 맛있는 오븐 닭요리 만들기 Cooking 2016.04.06 14:59


오늘은 쉽고 간편하게 집에서 누구나 만들 수 있는 맛있는 오븐 닭요리 요리법을 포스팅합니다.
남편분들도 쉽게 만들수 있어요~!!  '치킨'이 땡길때 딱~!!입니다. ㅎㅎㅎ



 짜잔~!! 마트에 바로 구입한 신선한 생닭입니다.
 치킨~!! 3마리를 살 수 있는 가격이네요. ㅎㅎㅎ


닭요리를 하기전 닭을 깨끗하게 씻어줍니다. 꼼꼼하게<< 포인트입니다.
두꺼운 부위는 양념이 골고루 들어가게 칼집을 내어줍니다, 
 그리고 양념하기 전 맛소금과 후추로 밑간을 하고 냉장고에 숙성합니다. 


오븐닭 양념을 하기전에  보통 식용유를 발라주는데 전 버터를 넣어봤습니다.
좀 더 고소하고 윤기있게 하기 위해서라고 할까요. ㅎㅎㅎ


냉장고에 2,3시간 밑간으로 숙성시킨 닭을 꺼내어서 양념을 합니다.

곰스만의 양념소스 비법 공개합니다.

[다진마늘,간장4큰술,올리고당2큰술,매실1큰술,굴소스1큰술,참기름1큰술]

집에 누구나 있는 재료이죠? ㅎㅎㅎ
여기서 취향대로 마늘을 더 넣고 싶은분들은 더 넣고, 매실액이 없으신분들은 설탕으로 대체 하셔도 무방합니다.
마늘을 더 넣으시면 닭요리의 깊은맛을 더하고 매실액은 좀 더 향긋하게 해준답니다.


양념한 닭고기를 냉장고에 3,4시간 숙성시킵니다. 
그리고 숙성시킨 닭고기를 익혀야겠죠? ㅎㅎㅎ 3,4시간 동안 양념이 잘 배여있길 바랍니다.


오븐에서 230도로 12분 정도 굽습니다.


향긋한 냄새가 와우~!! 색깔도 멋집니다.


닭다리가 너무 잘 익었네요~!
금방 먹어도 될꺼 같지만 뒤집어서 한번 더 구워줍니다.


오븐에서 230도로 8분 정도 더 구워줍니다.


양면으로 잘 구워집니다. 색깔이 노릇노릇하니~!! 좋습니다.


약간 탄 거 같죠?
아닙니다. 잘 익은겁니다. ㅎㅎㅎ


접시에 올리니까 정말 먹음직스럽네요.(꿀꺽)
오븐에서 바로 꺼내서 그런지 닭고기의 향이 정말 좋습니다.
마늘의 향긋함과 간장 소스의 달고 짭조름 맛이 끝내줍니다.



'치킨'이 땡길 때 와이프 눈치 보지말고 오븐 닭요리를 만들어 보아요~!!
이상~!! 곰스의 따라하기 쉬운 … 맛있는 오븐 닭요리 만들기였습니다.



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  • 소스킹 | 2016.04.07 13:46 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    안녕하세요, 소스킹이에요~
    노릇노릇하게 잘 구워지고
    양념만 해서 오븐에 넣어주면 되니
    남편들도 쉽게 만들 수 있겠어요 :)
    포스팅 잘 보고 갑니다 !
    제 블로그에도 놀러 와주세요 :)

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아름다운 김녕바다, 홀로 남은 갈매기의 모습 Today's Photo 2016.03.31 23:51

김녕바다. 2016 © 곰스

  • 영도나그네 | 2016.04.01 12:11 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    역시 제주바닷가 풍경들은 시원함과 아름다움이 같이하는
    풍경들 감습니다..
    바다에 갈매기가 없으면 볼품이 없을것 같기도 하구요,...
    잘보고 갑니다..

  • 『방쌤』 | 2016.04.01 15:02 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    이 색감~~~ 정말 그림같은 풍경이라는 말은 이런 장면을 위해 존재하는 표현인듯
    너무 아름다운 제주입니다
    다시 제주여행의 뽐뿌,,가 시작되는데요^^ㅎ
    즐거운 금요일 보내세요

    • Kim Louis | 2016.04.08 11:45 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL

      제주도는 날씨만 좋으면 정말 환상적인 곳입니다.
      제주여행 화이팅입니다.!! 오는내내 날씨가 좋았으면 합니다.^^

  • 귀여운걸 | 2016.04.05 01:36 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    우와~ 너무 멋지고 아름다워요~
    사진작품으로 출품하시면 상 받으실듯ㅎㅎ
    보면 볼수록 마음이 편안해지고 기분이 좋아지는 느낌이에요^^

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완도 모래사장의 아름다운 울림 '명사십리' Daily Life 2016.03.31 02:11



오늘은 완도 신지도에 위치한 명사십리해수욕장을 포스팅입니다.
완도의 신지 모래밭은 바람이 불면 바닷가 동쪽에서 '우웅~'하는
 소리가 십리 밖에까지 들린다고 해서 '명사십리'라고 불리웁니다.
자! 이제 출발해 볼까요?

     


완도에서 신지대교를 신지도에 있는 명사십리해수욕장에 도착했습니다.


도착하자마자 해수욕장 안내도가 날 반겨주네요.
명사십리 해수욕장이 끝이없어 보입니다. ㅎㅎㅎ


해수욕장 앞에는 떡하니 수영금지라는 표지판이 있습니다.
네~! 저도 추워서 수영은 사양할께요. ㅎㅎㅎ



날씨가 아직은 추운지 인적이 드뭅니다.
드넓은 바다를 보니 가슴이 탁트이네요.


명사십리 해수욕장의 모래는 정말 곱습니다. 흡사 부드러운 미숫가루를 보는 듯합니다.




해변가에는 미역이 떠 내려와 있습니다.
중간 점처럼 보이는 것이 은마마입니다.
한개의 점으로 만들어 버리는 명사십리 미역은 대단합니다,
ㅎㅎㅎ


해변을 지나다 보니 노란것이 떠내려왔길래 물고기알 인줄 알았습니다.


자세히 보니 이것은!! 조!! 입니다. 그냥 조네요...
누가 바닷가에서 정성을 드렸나봅니다. 정말 물고기알 같이 생겼습니다.




해변가에는 고동이 파도에 쓸려 있습니다.
살아있는 고동이었음 좋았을껄 하는 생각이 듭니다.
명사십리 해수욕장에선 볼 수 없는것들이 많네요.ㅋ


파란하늘과 파란바다 푸르디 푸른 해변입니다.



백사장 뒤쪽으로 아름드리 소나무가 그늘을 만들어 한여름에도 시원한 바람이 불어 가족단위 방문객이 많습니다. 또, 매년 전국에서 100만명의 피석객이 찾는다고 하네요.
이상! 곰스의 완도 모래사장의 아름다운 울림 '명사십리'포스팅이었습니다.


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완도관광호텔에서 바라본…새벽아침 '완도항' Today's Photo 2016.03.27 00:37

완도관광호텔. 2016 © 곰스

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히어로의 대결... '배트맨 대 슈퍼맨' 보니 Daily Life 2016.03.26 00:40


오늘은 개봉일에 맞추어 히어로의 대결 '배트맨 대 슈퍼맨' 포스팅입니다.


남자라면 본능적으로 히어로물의 매니아가 됩니다.
히어로물 영화는 재미가 있던 없던 개봉한다면 물만난 물고기가 되죠.ㅋㅋ
그래서 남자인 저도 개봉하자마자 메가박스로 고고



배트맨 대 슈퍼맨: 저스티스의 시작 (Batman v Superman: Dawn of Justice, 2016) 

이 영화는 무려!! 러닝타임이 2시간 30분간 됩니다.


킬링타임용으로 딱이지만!
히어로물을 안 좋아하는 은마마에게는 썩~좋은 영화는 아니었습니다.

배트맨과 슈퍼맨만 나왔더라면 이 영화는 실패했을꺼 같다라는 생각이 듭니다.
이 영화의 관전포인트는!! 역시 수컷의 본능을 자극하는 원더우먼!!
원더우먼으로 자칫 지루할뻔한 영화를 재미있게 살렸습니다. ㅎㅎㅎ

영화는 배트맨과 슈퍼맨의 세기적 대결이지만
원더우먼과 아쿠아맨,저스티스리그의 긴 예고편을 보는듯 했습니다.
더 적고 싶지만...
보는사람을 위해 스포는 이정도까지만 ㅎㅎㅎ


이상! 곰스의 히어로의 대결... '배트맨 대 슈퍼맨' 포스팅이었습니다.
.
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샛별을 닮아, 새별이 되는 그 이름 '새별오름' Jeju Oreum 2016.03.25 22:08


오늘은 제주시 애월읍 봉성리에 위치하고 있는 기생 화산인 '새별오름'을
포스팅 합니다.
 높이 519m인 새별오름은 옛날부터 가축을 방목했고 겨울이면 들불을 놓았다고 합니다. 
 
자! 이제 출발해 볼까요? 



두둥... 첫 시작부터 험난합니다.
이날 강풍이 불어서 자세히 보시면 지푸라기가 날리고 있습니다, ㅎㅎㅎ


사진으로 보시면 잘 모르겠지만 경사도가 ㅎㅎㅎ 50도... 장난이 아닙니다.


오름까지 아직 갈길이 멉니다.
바람은 불고 지푸라기는 날리고 간만에 군대 생각나네요.



새별오름을 절반쯤 올라오니 오름 밑의 진풍경이 펼쳐집니다.
우와!! 들판에 노루 5마리가 무리 지어 뛰어다니네요. ㅎㅎㅎ 


날씨가 추워서 이날 새별오름은 은마마와 저밖에 없는거 같습니다.
주차장에 텅 비었어요.|



정상 능선에 올라왔습니다.
새파란 하늘과 들판이 아름답니다.


오름 정상에 올라오니 하늘과 맞닿은 기분입니다.


정상 능선이 제법 깁니다. ㅎㅎㅎ


정상 능선에는 바람이 강해서 휘청거릴 정도입니다.
은마마는 바람에 힘겨워하고 있네요.



정상에는 새별오름 표지석이 있습니다.
표지석 밑에는 전날 비가 왔는지 물이 고여있네요.
왼쪽에 풍량계가 살짝 보이죠? ㅎㅎㅎ


능선 밑으로 내려올때도 경사가 장난이 아니네요. 아긍!


저멀리 그린리조트가 한눈에 보입니다. 멋지네요~!


엄청난 바람을 견디고 새별오름을 내려오니 따뜻한 햇살 평온함까지 느껴집니다.


주차장으로 가니까 우리차 한대밖에 없었는데 여러대가 주차해있습니다.
헉!! 오름을 오르는길은 왼쪽인데 뒤에 온 관광객들은 들불을 붙이기 위해 내놓은 길로 올라가네요.
그뒤에 온 관광객들 역시 그길로 걸어서 올라가네요. 이를어째... 말하기엔 너무 멀리간 당신입니다.


올해 들불축제는 꼭 가보고 싶었지만, 아쉽게도 그때는 은마마와 부산에 있었습니다,
 아쉬움이 많은 새별오름입니다. 다음엔 제대로 날을 맞춰서 가야겠어요.
경사는 미친듯이 가파르지만 커플들이 오르기는 딱! 좋은 코스인거 같습니다.
 거리는 짧은데 산은 아니고 가팔라서 손 잡아주기도 딱!좋고 추천합니다.
 이상! 곰스의 샛별을 닮아 새별이 되는 이름 새별오름 포스팅이었습니다.


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깨진 와인잔으로 이런걸? '글라스 돔' 만들기 Up Cycling 2016.03.11 00:08


오늘은 이사하다 깨져버린 와인잔을 이용한 '글라스 돔' 만들기 포스팅입니다.
깨져버린 와인잔 그냥 버리기 쉬운데요.
깨진 와인잔을 가지고 쉽고 간단하게 '글라스 돔'을 만들어 보았습니다.ㅎㅎㅎ
자!! ~ 오늘도 남편분들 와인잔을 들고 팔로뮈~!! 팔로뮈~!!



여기에 깨져버린 와인잔이 있습니다.


밑둥이 깨져버렸죠? 분리수거 현장으로 갈뻔한 와인잔을 은마마 손에서 구출했습니다. ㅎㅎㅎ


자! 이제 와인잔을 변신시켜볼까요?
우선 다들 집에 하나씩은 있을 코르크마개를 점선과 같이 잘라줍니다.


자르고 나면 이런 모양입니다.
잘린 부분을 사포로 부드럽게 만들어줍니다.


사포로 잘 문질러 준 코르크마개를 와인잔 스템에 들어가도록 드릴로 구멍을 만들어줍니다.


코르크마개에 구멍이 뚫렸네요. ㅎㅎㅎ



이젠 코르크마개 구멍속에 목공본드를 넣습니다.


깨진 와인잔 스템에 목공본드를 넣은 코르크마개를 꽂습니다.


완성된 모습입니다. 이쁜가요? ㅎㅎㅎ



와인잔 안에 줄리앙 미니어쳐를 넣어 보았습니다.
줄리앙 미니어쳐가 더 사는 느낌입니다. ㅎㅎㅎㅎ


남편분은 소장하고 있는 미니어쳐 장난감을 돔안에 넣어도 이쁠꺼 같습니다.
이상! 곰스의 깨진 와인잔으로 이런걸? 글라스 돔 만들기 포스팅이었습니다.


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  • 까칠양파 | 2016.03.11 16:37 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    오호~ 이거 괜찮은 아이디어네요.
    저도 만들고 싶은데, 깨진 와인잔이 없네요.
    실수인척 하면서 하나 깨야겠어요.
    저는 돔안에 내사랑 미니언즈를 넣어둬야겠네요.ㅎㅎ

  • 귀여운걸 | 2016.03.17 02:09 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    깨진 와인잔이 이렇게 아름답게 변신하다니!!
    정말 아이디어가 대단하신것 같아요~
    저두 앞으로 깨졌다고 버리지 말고 글라스돔 만들어야겠어요^^

  • 영도나그네 | 2016.03.18 17:27 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    정말 기발한 아이디어 작품같군요..
    이렇게 폐품을 이용하여 훌륭한 장식품으로 태어나는 신기함을
    볼수도 있었구요,...
    잘보고 갑니다..
    편안한 주말 되시기 바라면서...

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겨울, 산책하기 좋은 곳… 분화구 식물원 '산굼부리' Jeju Attraction 2016.03.05 14:00


오늘은 겨울에 산책하기 좋은 곳, 분화구식물원 산굼부리 포스팅입니다.
가을철 억새밭 풍경으로 유명한 곳이죠. 연풍연가 촬영지이기도 합니다.
자! 이제 출발해 볼까요?



산굼부리 입장권입니다.
봄,여름,가을,겨울의 사진이 담겨있습니다.
제주민이라 천원 할인 받았습니다.  ㅎㅎㅎ


산굼부리 입구입니다.
한자로 '영봉문'이라고 적혀 있네요. 마치 산 정상에 있는 산성을 보는 느낌입니다.
 



입구문 천장에는 용그림과 봉황이 있습니다.
사찰 입구 같은 느낌도 살짝 드네요.  ㅎㅎㅎ


맑은 하늘에 시원한 공기 딱! 산책하기 좋은 날 입니다.



분화구를 중심으로 억새밭이 유명하지만 은마마랑 갔을때는 억새밭은 찾아볼 수 없었습니다.



억새밭이 다 잘린것이 보이죠?
억새밭이 없어서 아쉽긴 하지만 산책로가 잘되어 있어서 좋았습니다.
 


저 멀리서 정상을 향해 산책하는 사람들도 보입니다.



정말 깨끗하고 맑은 하늘입니다.



산책길에 저멀리 눈덮힌 한라산이 보입니다.


산굼부리 정상에 다와 갑니다.
정상에 다가오니 코끝이 씨끈거리네요. 조금 올라왔는데 기온차가 ㅎㅎㅎ


산굼부리 정상에는 산굼부리라고 적혀 있는 돌탑이 있습니다.
주위를 둘러보니 거의 관광객들이 중국인이네요. 샬라샬라 ~!


산굼부리 분화구입니다. 산굼부리는 360개에 달하는 한라산 기생화산 중 하나입니다.
산굼부리는 형성과정에서 마그마나 화산재를 뿜어 올리지 않고 가스만 분출했기 때문에 움푹꺼져 들어간겁니다.산굼부리 분화구는 한라산 분화구인 백록담보다 둘레와 깊이가 조금 더 크고 깊습니다.
신기하죠?



산굼부리 정상에서 내려가는 길입니다.


왼쪽으로는 넓은 들판 가운데 무덤들이 보입니다.


무덤들을 뒤로 하고 저 멀리 구름사이로 사슴이 보이네요. ㅎㅎㅎ


한라산 1100고지에 있는 사슴을 여기서도 봅니다. 웬지 반가운 사슴입니다.



표지판에는 '산굼부리 신화와 전설'에 관련된 이야기가 있습니다.


산굼부리의 사슴이 산굼부리를 지키고 있는 듯한 느낌이 듭니다.


산굼부리를 끝으로 아쉽운 발걸음 돌립니다.
 은마마랑 억새풀이 가득한 가을에 한번 와봐야 할거 같습니다.
이상! 곰스의 겨울, 산책하기 좋은곳, 분화구 식물원 산굼부리 포스팅이었습니다.


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  • 명가공인 | 2016.03.06 20:12 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    산굼부리를 다녀와 본지도 벌써 20년 가까이 흐른 듯 하네요.
    사진으로 보니 옛기억이 날 법도 한데 왜이렇게 새로운 관광지를 보는 기분이 드는지...ㅎㅎㅎ
    다시 제주를 여행해야 할까 봐요.

  • 영도나그네 | 2016.03.10 16:50 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    역시 제주의 초봄에도 이렇게 산책하기 좋은 곳이 여러곳에 있는 것 같군요
    산굼부리에서 만난 이곳의 풍경들도 아름답고 넓은 초원을 걷는것 같기도 하구요..
    덕분에 좋은곳 소개 잘보고 갑니다..

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전라남도 보성…터널에 뜬 아름다운 '무지개' Today's Photo 2016.03.04 00:31

무지개 터널. 2016 © 곰스

  • 영도나그네 | 2016.03.04 17:53 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    정말 터널이 무지개처럼 아름다운 색갈로 채색되어 있어 이곳을 지나는 사람들에게 색다른
    즐거움을 주는것 같군요..
    정말 좋은 아이디어 같기도 하구요..
    좋은곳 소개 잘보고 갑니다..

  • 까칠양파 | 2016.03.06 17:53 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    오호호~ 이런 사진을 어떻게 담으셨어요.
    터널을 그렇게 많이 다녔는데, 왜 저는 못 봤을까요?
    조명때문인가요? 음... 보고 또 봐도 너무 멋지네요.ㅎㅎ

    • Kim Louis | 2016.03.11 09:51 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL

      제가 터널 찍는걸 좋아해서요. 저도 우연히 ㅎㅎㅎ
      이날 은마마가 운전해서 가능했습니다.^^

  • 맛있는여행 | 2016.03.07 20:43 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    저도 이 터널을 몇 번 지나간 적이 있어 무척이나 반갑네요.
    그런데 이 모습을 사진으로 담으셨다니 정말 대단하십니다. ㅎㅎ
    잘보고 갑니다.
    좋은 하루 되십시요^^

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겨울 구름이 수놓은…아름다운 부산 '평강천' Today's Photo 2016.02.04 22:15

평강천. 2016 © 곰스

  • 까칠양파 | 2016.02.05 19:48 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    제주가 너무 멋진걸 했다가, 제목을 보니 부산이네요.
    아무래도 곰님이 촬영스킬이 좋은가 봅니다.
    이거이거 반영이 예술입니다요~~ㅎㅎ

  • 맛있는여행 | 2016.02.05 21:43 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    제가 부산이 고향인데도 전혀 낯선 곳입니다.
    사진이 너무 맑고 아름다워서 그냥 푹 빠질 것 같습니다. ㅎㅎ
    잘보고 갑니다.
    즐거운 명절되시길 바랍니다^^

  • 영도나그네 | 2016.02.12 16:55 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    부산 강서구 강동동의 평강천에서도 이런 아름다운 반영을 만날수 있군요..
    이번에 부산나들이를 제대로 한것 같습니다..
    잘보고 갑니다..

    편안한 주말 되시기 바라면서...

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