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5월달에 만든 대통주 열어보니... 이런 맛이!! Daily Life 2015. 11. 10. 23:55


오늘은 5월달에 만든 대통주 오픈 포스팅입니다.
맛있게 잘 담았졌는지 한번 볼까요?
벌써부터 대나무의 스멜~!이 장난아니네요. ㅎㅎ



우선 술을 걸러줄 커피를 걸러줄때 쓰는 필터와 액체를 한곳으로 모으는 용기를 준비합니다.


용기안에 커피필터를 넣고 대나무에 들어있는 숙성된 술을 걸러줍니다.


 대나무에서 술을 용기로 붓는데... 와우~! 향이 끝내줍니다.


 
대나무에 불순물이 없어서 그런지 잘 걸러집니다.


정말 액기스만 뽑는 기분이 드네요. ㅎㅎㅎ

 
색깔도 장난 아닙니다. 어떻게 양주색깔이 나는지 병에 담으면 대통주인지 양주인지 모르겠어요. ㅎㅎㅎ


 같은날 같은 대나무에서 같은 술로 담아도 술색깔이 다 다르네요. 신기합니다.



 술이 나온 대나무 앞에 놓아보았습니다.
어떻게.. 이렇게 틀릴수가 있죠? ㅎㅎㅎ


 술색깔이 이뻐서 한곳에 모아봤습니다.
술색깔별로 맛도 다 틀립니다. 대나무에 넣으면 정말 술맛은 랜덤인가봐요.
어떤 맛인지 궁금했는데 만족입니다. 다시 만들어도 이런 술맛은 안나겠죠?
아껴 마셔야겠어요. ㅎㅎㅎ
이상! 곰스의 5월달에 만든 대통주 오픈 포스팅이었습니다.


* 공감을 눌러 주시는 것은 글쓴이에 대한 작은 배려이며,
좀 더 좋은 글 쓰라는 격려입니다. 감사합니다. 

  • 영도나그네 | 2015.11.11 15:32 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    햐!
    대나무에 이렇게 술을 담가서 먹을수가 있군요..
    근데 색갈이 정말 너무 이쁘군요..
    맛은 과연 어떨지?
    궁금해 지기도 하구요..

  • 라오니스 | 2015.11.11 21:32 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY

    색깔이 오묘한것이 참 예쁩니다 ..
    색이 다르게 나온것도 신기하구요 ...
    예전에 대나무술을 맛있게 먹은 기억이 있어서 그런지 ..
    그 향을 한 번 제대로 느껴보고 싶어지는군요 .. ㅎㅎ

  • 대나무마다 나온 술색깔과 맛이 다른것이 신기합니다. 색이 진한 것은 맛도 진한지 궁금하구요. 향과 맛도 일품이겠지만, 마실 때 뭔가 운치가 있을 듯 합니다. ^^

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